LTP et UFA Jeanne d'Arc
Réussir sa formation dans la vente et les services à la personne

BTSA technico-commercial Produits alimentaires et boissons par apprentissage


 

Secteurs dans lesquels le technico-commercial intervient

Le secteur des produits alimentaires et des boissons regroupe toutes les entreprises de production ou de distribution de denrées alimentaires ainsi que les entreprises de prestations de services en rapport avec ce domaine (livraison à domicile, achat en ligne). Les principaux domaines sont :

  • les entreprises agroalimentaires possédant un espace de vente ou une force de vente itinérante
  • la grande distribution
  • les exploitations agricoles pratiquant la vente directe.


Activités du Technico-commercial

Le technico-commercial doit développer le chiffre d'affaires de son entreprise en agissant dans un contexte où rentabilité rime avec durabilité. Il doit "vendre plus mais mieux" dans le respect d'une éthique professionnelle.

Bien que très attaché à un "produit" quel que soit son secteur d'exercice, il mobilise des compétences transversales qui peuvent s'appliquer dans d'autres filières. 



Métiers

Chef de rayon, responsable de magasin, commercial itinérant, adjoint de direction.


Formation

  • Une alternance entreprise / centre de formation(rythme : 37 % du temps global en centre, 63 % en entreprise)
  • Un diplôme acquis pour moitié au cours de la formation (contrôle continu) et pour moitié à l'examen final.
  • Une compétence reconnue dans le domaine des produits alimentaires. Contenu des cours :


Matières professionnelles

Matières générales

  • Economie d'entreprise
  • Gestion commerciale
  • Mercatique
  • Relation commerciale
  • Economie liée au champ professionnel
  • Projet commercial et actions professionnelles
  • Génie alimentaire
  • Module d'initiative locale
  • Accompagnement au projet personnel et professionnel
  • Economie générale
  • Techniques d'expression, de communication, d'animation et de documentation
  • Langue vivante
  • Education physique et sportive
  • Traitement des données 
  • Technologies informatiques et du multimédia


 

Durant sa formation, le jeune est amené à développer des projets commerciaux dans le cadre des cours de techniques commerciales (animation en magasin, promotion d'un produit, enquête, organisation d'une collecte, organisation de visites pédagogiques...)


Conditions d'admission

  • Bac général, technologique ou professionnel


L'inscription peut se faire sur Admission Post Ba

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