LTP et UFA Jeanne d'Arc
Réussir sa formation dans la vente et les services à la personne

Bac pro Technicien Conseil Vente en alimentation par apprentissage

 


Activités du titulaire du bac pro TCVA

 Le titulaire de ce diplôme exerce un rôle de conseil auprès de la clientèle en matière de produits alimentaires, vins et spiritueux. 

Il assure, en face à face ou à distance le conseil, la vente et la fidélisation du client ainsi que le bon fonctionnement des espaces de vente (mise en rayon attractive des produits, etiquetage des prix) et de stockage (gestion rigoureuse de la marchandise, suivi informatique des stocks). 

Ses conseils doivent être spécifiques et adaptés au besoin du client. Il applique au quotidien la réglementation commerciale et les normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité. Il est particulièrement vigilant à respecter les dates limites d'utilisation et de consommation. 

Il peut être amené à intervenir dans l'autres rayons que le sien, voire procéder aux opérations de caisse.    

 

Contenu de la formation    

Modules professionnels

Modules généraux

  • De l'origine du produit à sa commercialisation
  • Marketing
  • L'entreprise dans son environnement
  • Gestion commerciale d'un espace de vente
  • Techniques de vente
  • Pratiques professionnelles liées aux produits alimentaires
  • Terroir et qualité des produits alimentaires


  • Français
  • Histoire-géographie
  • Communication / documentation
  • Langue vivante
  • Activités physiques et sportives
  • Mathématiques
  • Informatique
  • Biologie / Chimie


Conditions d'admission

  • Etre titulaire d'un CAP / BEP en rapport avec la vente ou avoir le niveau seconde